Thursday, July 16, 2009

Coca Cola and Ham

Steve prepared this amazing ham, marinating it for 3 days in Coke, salt, pepper and brown sugar. Later on he barbecued-smoked it for at least 6 hours
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Steve preparó este jamón increíble, marinandolo por 3 días en Coca cola, sal, pimienta, azúcar negra. Más tarde lo asó y ahumó por al menos 6 horas

I am not a big fan of pork, but must say this is one of the best ones I've had!
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No soy una gran admiradora del cerdo, pero debo reconocer que este fue uno de los mejores que comí!



1 comment:

Anonymous said...

me da unas ganas!!!
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